كانی، مواد جامد و متبلوری هستند که به طور طبیعی از معدن (كان) به دست می آید و جانداران در تشکیل آن ها نقشی ندارند.
کانی ها ترکیب شیمیایی نسبتا ثابتی دارند.
1- سیلیکات ها:
این گروه از کانی ها دارای عنصر سیلیسیم (Si ) هستند و از انجماد و سرد شدن مواد مذاب حاصل می شوند . مانند : ۱- میکای سیاه یا بیوتیت
2- کوارتز
3- میکای سفید (مسکوویت)
4- غیر سیلیکات ها:
این کانی ها فاقد سیلیسیم (Si) هستند. مانند: فیروزه، هالیت (نمک) و هماتیت (سنگ معدن آهن)
موادی مانند موارد زیر کانی نیستند: